שאפתנות, יצירתיות ומומחיות עומדות בלב כל מה שג'קי סטרברג עושה - בין אם הוא עובד כמפקח הייצור של מחלקת הדפוס ב-Greif Israel ובין אם הוא מצייר את יצירת המופת הבאה שלו עטורת הפרסים.
התשוקה של ג'קי לאמנות החלה בילדותו. תמיד קשוב מאוד לסביבתו וקורא נלהב של ספרי אמנות והיסטוריה, ג'קי קיבל השראה לצייר. הוא החליט ללמוד באופן רשמי באקדמיה לאמנות, שם קידם את הבנתו בשימוש בצבעים, טכניקות, דפוס מסך וציור. מתמחה בציור שמן על קנבס, לג'קי יש את היכולת לצייר בטכניקות שונות וליצור יצירות משמעותיות וסמליות.
"בשבילי, תחילת תהליך הציור היא כמו שקיעה - שכבות של צבעים צמודים זה לזה על הבד - כמו השמש, העולה לקראת הצהריים, מעצבת את הקווים והצבעים של הסביבה שלנו ומגדירה אותם בכל שכבה, עד שמגיעים לרגע הנשגב של ההחלטה שהציור הושלם".
העין של ג'קי לצבע, גישה שיטתית לעבודה והצבת מטרות הוכחו כתרומות מועילות לתפקידו ב- Grief. הוא משתמש בשאפתנות וביצירתיות שלו בעבודה שהוא עושה עם קו ציפוי הרולר ושוקד על פיתוח הדפסת מסך, המשלבת את התשוקה שלו לאמנות עם חדשנות החברה.
"מאז ימיו של ליאונרדו דיווינצ'י, האמנות הייתה קשורה קשר הדוק לטכנולוגיה", אומר ג'קי.
כרגע ג'קי עובד על שתי תערוכות אמנות. אחד הפרויקטים הוא אוסף של 30 עבודות של אמנים ישראלים, שיוצגו בתל אביב לכבוד יום העיוור הלאומי.
להלן דוגמאות לעבודותיו של ג'קי:

