Creemos que cada persona puede impactar positivamente en la protección del medio ambiente. Nuestros colegas en Hadımköy, Turquía, aplicaron una mentalidad innovadora y sostenible para reducir sus desechos en vertederos en un 45 %.
El objetivo del equipo era cero residuos en vertederos. Veinte miembros del equipo fueron responsables del proyecto, incluida la reunión con la producción, los equipos de soporte y la capacitación de los 500 colegas. Además, una empresa de limpieza externa ayudó a contribuir con el proyecto.
El nivel de compromiso fue fundamental para lograr el objetivo. Así, todos los compañeros de Hadımköy recibieron una hora de formación sobre el proyecto y los requisitos globales de la norma ISO 14001. Debido a las restricciones de COVID-19, las comunicaciones se realizaron en grupos pequeños, lo que ayudó a nuestros colegas a trabajar juntos para compartir sus ideas durante las sesiones de capacitación.
Todo el equipo eligió tener dos objetivos principales:
1. Disminuir la cantidad de residuos de confitería enviados a vertederos. Durante la producción, se usa una cinta adhesiva para unir el revestimiento al cuerpo principal del FIBC. El equipo comenzó a recolectar los desechos del revestimiento de papel estucado en bolsas grandes y los colocó en el Centro de Reciclaje de Desechos. Una empresa externa recoge los big-bags y continúa con el proceso de reciclaje.
2. Disminución de los residuos de relleno sanitario relacionados con el comedor y la cafetería mediante la separación de los restos de comida de los materiales de embalaje y el reciclaje de papel, vasos y botellas de plástico.
Al equipo le gustaría compartir tres observaciones:
- Dirigir los residuos de envases a la ubicación correcta ayudó a aumentar la reutilización de los materiales.
- Dirigir la comida sobrante a los refugios de animales ayudó a mantener a estos animales.
- Finalmente, el ejercicio contribuyó a una mayor conciencia y comprensión dentro del equipo sobre cómo pueden contribuir a preservar o restaurar su medio ambiente.
Todos pueden realmente marcar la diferencia.
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